主料:
豆腐,
1块,
孜然粉,
5克,
辣椒粉,
3克,
盐,
5克,
生抽,
5克,
老抽,
5克,
食用油,
16克,
蜂蜜,
5克,
熟白芝麻适量
辅料:
葱花,
少许风味烤豆腐的做法步骤
1.准备好需要的食材。
2.把孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中,混合均匀。
3.豆腐切成厚薄一致的块状,用刀尖在每块豆腐正反面浅浅划2~3下,依次摆入垫有锡纸的烤盘中。
4.给豆腐刷上酱料,入预热好的烤箱中。
5.上下火210度烘烤5分钟。
6.接着取出翻面涮上酱料,再次入烤箱烘烤10分钟,烤完立刻撒上白芝麻和葱花。
7.香味扑鼻!
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
1、可根据自己口感喜好适当增减酱料或调整酱料的用量,不一定要按食谱中精准到克。
2、请按各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间,喜欢吃口感干脆的可以适当延长烘烤时间。
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小吃 热菜 家常菜 烤箱菜 豆腐
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